Alimentos naturales para la ansiedad

Alimentos que calman

A lo largo de nuestra vida, hay momentos en los que experimentamos niveles elevados de estrés. El estrés puede provocar muchas respuestas bioquímicas negativas, incluida la ansiedad. El estrés puede ser físico, puede ser mental, puede ser emocional; no hay límites en cuanto a cómo puede manifestarse el estrés.
También hay una lista interminable de cosas que pueden causar estrés, ya que realmente varía de una persona a otra. Pueden ser presiones externas, responsabilidades abrumadoras, sentimientos de incertidumbre, cambios drásticos en la vida, enfermedades, etc. Los momentos difíciles a lo largo de la vida pueden provocar un aumento de las hormonas del estrés, y uno de los principales síntomas del estrés es la ansiedad. Alrededor del 18% de la población adulta de EE.UU. padece trastornos de ansiedad (1). Y aunque la ansiedad puede ser tratada por uno mismo, la mayoría de los afectados no buscan ayuda ni saben por dónde empezar.
Un lugar fácil por el que todo el mundo puede empezar es por sí mismo. Lo que podemos hacer para ayudar a reducir nuestra ansiedad y estrés es adaptar nuestro estilo de vida para contrarrestar estas negatividades. No todo el mundo lo sabe, pero nuestro intestino tiene una conexión bioquímica con nuestro cerebro.

Alimentos que provocan ansiedad y ataques de pánico

¿Está luchando por mantener la ansiedad a raya a pesar de que se reúne regularmente con un terapeuta, toma la medicación según lo prescrito y tiene un buen sistema de apoyo? La verdad es que el tratamiento de la ansiedad no debería detenerse al salir de la consulta del terapeuta, volver a tapar el frasco de pastillas o alejarse de la familia y los amigos: el control eficaz de la ansiedad implica otro factor importante: la dieta. Si no ha probado a modificar su alimentación, puede estar perdiendo una importante oportunidad de combatir la ansiedad.
Los médicos y dietistas están empezando a comprender mejor cómo las propiedades nutricionales de los alimentos que comemos afectan al cerebro. «Existe una conexión clara e importante entre el cerebro y el intestino», explica Jodi Godfrey, MS, RD, educadora en salud y nutrición. «Los investigadores se refieren ahora al intestino como el segundo cerebro. Cuando los nutrientes esenciales no están suficientemente disponibles, hay un efecto directo en la producción de neurotransmisores y la química del cerebro que puede aumentar o disminuir los comportamientos relacionados con la ansiedad.»

Alimentos que hay que evitar con la ansiedad

Los alimentos fermentados como el miso, el tempeh, el chucrut y el kimchi contienen probióticos, las bacterias amistosas que viven en el tracto gastrointestinal y ayudan a defenderse de los patógenos y microbios dañinos. Comer más probióticos puede ayudar a cuidar tu microbioma intestinal, beneficiando potencialmente esa conexión intestino-cerebro.
Las cerezas contienen antioxidantes como la quercetina, que puede ayudar a promover la sensación de calma. Comer más frutas y verduras en general también se ha relacionado con la disminución de los síntomas de ansiedad y depresión y el aumento de los niveles de felicidad. Algunos estudios han demostrado que comer cinco o más raciones al día ayuda a mejorar el estado de ánimo, aunque, según los Centros de Control de Enfermedades, sólo el 10% de los estadounidenses cumplen esa recomendación.
Su perfil de sabor amargo es polarizante para algunos, pero una investigación prometedora podría inclinar la balanza a favor de una golosina frecuente. Un estudio basado en una encuesta de 2019 publicado en la revista Depression & Anxiety sugiere que las personas que comen chocolate negro con regularidad son menos propensas a reportar síntomas depresivos. Si bien se necesita más investigación para confirmar cualquier causalidad debido al tamaño limitado del estudio, agregar una pequeña cantidad en su rutina ciertamente no puede hacer daño.RELACIONADO: 10 de las marcas de chocolate más saludables del mercado

Los plátanos son buenos para la ansiedad

¿Tiene dificultades para mantener a raya la ansiedad aunque se reúna regularmente con un terapeuta, tome la medicación según lo prescrito y tenga un buen sistema de apoyo? La verdad es que el tratamiento de la ansiedad no debería detenerse al salir de la consulta del terapeuta, volver a tapar el frasco de pastillas o alejarse de la familia y los amigos: el control eficaz de la ansiedad implica otro factor importante: la dieta. Si no ha probado a modificar su alimentación, puede estar perdiendo una importante oportunidad de combatir la ansiedad.
Los médicos y dietistas están empezando a comprender mejor cómo las propiedades nutricionales de los alimentos que comemos afectan al cerebro. «Existe una conexión clara e importante entre el cerebro y el intestino», explica Jodi Godfrey, MS, RD, educadora en salud y nutrición. «Los investigadores se refieren ahora al intestino como el segundo cerebro. Cuando los nutrientes esenciales no están suficientemente disponibles, hay un efecto directo en la producción de neurotransmisores y la química del cerebro que puede aumentar o disminuir los comportamientos relacionados con la ansiedad.»